Det kræver lidt arbejde
Har ihvertfald lige hjulpet ham med at hakke kødet fra en rå 2 gange i kødhakkeren, og det er nu blevet til fin fars, 7 kg ren nærmest fedtfattigt kød til fryseren, + en ryg
Har nok taget en 3 kvarter, og han parterede råen igår aftes, så der er lidt arbejde i at være jæger. Han siger også jeg skal være jæger, men jeg tror næppe jeg kan skyde dyrene.

Vi bruger vildtkødet i lasagne, millionbøf og lign. det smager ganske udemærket